梅干菜扣肉家常做法 梅干菜扣肉家常做法大全
作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻正品优购 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-11 00:16:30 评论数:
大家好,湖南今天小编来为大家解答湖南熏鱼的熏鱼家常做法这个问题,湖南熏鱼的法湖家常做法窍门很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧!南熏
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湖南熏肉熏鱼的家常做法
步骤1
先用水煮十分钟熏肉熏鱼,捞出来控干水分不然下一步会溅油
步骤2
锅内放少许油煎一分钟,做法葱姜蒜辣椒放进去爆香,窍门注意小火否则会糊
步骤3
加一点酱油,湖南盐,熏鱼加水没过熏肉熏鱼煮到收汁就好啦
湖南熏鱼怎么做好吃
可以炒着吃。法湖
准备材料:熏鱼 、南熏葱、家常蒜、做法姜片、窍门白糖、湖南生抽 、料酒和水
做法如下:
1、倒一点油,放入葱 、蒜、姜片,白糖,生抽 ,料酒和水 ,水盖住鱼就可以了 ,大火煮开后,转小火煮5-8分钟。
2 、汤汁煮好后,加入鱼块 ,大火煮开后,转小火煮5-10分钟。
3 、你会发现汤汁变得浓稠 ,这时候就差不多了煮好了。
4、煮好后 ,装盘 ,可以凭个人喜好撒点葱花 。
5、装盘 ,然后就可以直接食用了。
湖南熏鱼家常做法
先把鱼破开去内脏 ,打鳞洗净 ,用盐八角花椒炒热后均匀的抹在鱼的每个地方一定要抹到,然后放在盆里腌制五到七天,拿出来洗干净,在室外晾晒五到七天 ,水分基本没有了 ,就可以熏制 ,用一个大铁桶,放谷糠,花生壳之类的点燃出烟将鱼挂在上面,熏制七八个小时就可以了 。
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